Zutaten

Unser Zwickl verwendet 100% edle Aromahopfen der Sorten Perle und Tradition. Dies macht unser bernsteinfarbenes Kellerbier zu einer fein-milden, naturbelassenen Bierspezialität. Dadurch unterscheidet es sich von anderen Bieren die üblich aus Bitter- und Aromahopfen hergestellt werden.

Verhilft unserem Kellerbier zur Vollmundigkeit und gibt ihm eine süssliche, an Honig erinnernde Geschmackskomponente.

Dadurch erhält unser Zwickl seine fein-rötliche Bernsteinfarbe und die Aromakomponenten erinnern an Mandel, Brotkruste und haben eine dezent röstige Note.

Für unser Zwickl verwenden wir untergärige Hefe aus eigener Reinzucht. Durch stetige Kontrolle der Reinheit und Ausschluss fremder Hefen, wird hier stets die Qualität gesichert.

Aus der Fülle an natürlichen Quellen wird unser Kellerbier mit dem reinen, kristallklaren Wasser gebraut. Um die Qualität, die unser Zwickl ausmacht, immer halten zu können, wird auch das Wasser stetigen Kontrollen unterzogen. Das macht unser Zwickl unvergleichlich.

Grillen und Bier passt wie die Faust auf’s Auge! Daher hat unser Grillweltmeister BBQ Pit für Euch ein paar leckere Grillrezepte mit Th. König kreiert.

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